Sumaré lidera geração de empregos em bares e restaurantes na região

• Por Paulo Medina

  6 de agosto de 2026, às 08h 08

Setor de alimentação fora de casa criou 430 empregos em junho na RMC; na área de abrangência do Tribuna Liberal, Sumaré registrou saldo positivo de vagas, enquanto Americana e Paulínia fecharam mês com mais demissões no período

O setor de bares, restaurantes, lanchonetes e demais estabelecimentos de alimentação fora do lar voltou a impulsionar a geração de empregos na Região Metropolitana de Campinas (RMC) em junho. Dados do Cadastro Geral de Empregados e Desempregados (Caged) apontam saldo positivo de 430 vagas com carteira assinada no período, consolidando o quinto mês consecutivo de crescimento do segmento em 2026.

Entre os municípios da área de cobertura do Tribuna Liberal, Sumaré foi o principal destaque entre as cidades do eixo Americana-Paulínia ao registrar saldo positivo de 21 novos empregos formais no setor. Em contrapartida, Americana apresentou saldo negativo de 43 vagas e Paulínia encerrou o mês com redução de 23 postos de trabalho.

O desempenho reforça a importância do setor de alimentação para a economia regional, especialmente em municípios que concentram grande número de estabelecimentos comerciais e recebem diariamente trabalhadores de diferentes cidades da região.

No acumulado do primeiro semestre, os 20 municípios da Região Metropolitana de Campinas somaram 2.464 empregos formais criados no segmento, resultado quase três vezes superior ao registrado no mesmo período de 2025, quando haviam sido abertas 850 vagas.

Campinas liderou a geração de empregos em junho com saldo de 385 novos postos de trabalho. Na sequência aparecem Indaiatuba, com 62 vagas, Sumaré, com 21, Itatiba, com 17, e Holambra, com 10.

Já entre os municípios que registraram retração, Americana apresentou o pior resultado da região, com saldo negativo de 43 empregos, seguida por Santa Bárbara d’Oeste, com menos 24 vagas, Paulínia, com menos 23, Vinhedo, com menos oito, e Jaguariúna, com menos sete.

Apesar do resultado negativo em Americana e Paulínia durante o mês de junho, especialistas avaliam que a movimentação faz parte das oscilações naturais do mercado de trabalho e não altera a tendência de recuperação observada ao longo de 2026.

Para o presidente da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes da Região Metropolitana de Campinas (Abrasel RMC), André Mandetta, os indicadores demonstram que o segmento continua entre os principais responsáveis pela criação de oportunidades de trabalho.

“Os números mostram que o setor de alimentação fora do lar continua sendo um dos principais motores da geração de empregos na Região Metropolitana de Campinas. Esse crescimento demonstra a confiança dos empresários, a retomada do consumo, ainda que moderado em razão do aperto financeiro dos consumidores, e a capacidade do segmento de criar oportunidades de trabalho e renda”, afirmou.

Segundo ele, a expectativa é de manutenção desse ritmo durante o segundo semestre, impulsionada pelo fortalecimento da atividade econômica e pelo crescimento do empreendedorismo no setor.

Além da geração de empregos, bares, restaurantes, padarias, cafeterias e estabelecimentos similares exercem papel estratégico na economia regional, movimentando cadeias de fornecedores, turismo, comércio e serviços. O segmento também é um dos maiores empregadores do setor de serviços, oferecendo oportunidades para trabalhadores de diferentes níveis de qualificação.